Fabriquées dans la région de Gragnano, elles doivent son nom au Vésuve, volcan situé non loin de leur lieu de fabrication.
Leur forme torsadée s'associe parfaitement avec les sauces liquides telles que les sauces tomates.
Compostion : Semoule de blé dur, eau
Allergènes : Gluten
Traces possibles : Oeufs, poissons, mollusques
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